Zum Zet Transilvan · Maramureș, Transilvania
Deserturi artizanale din Maramureș, inima Transilvaniei,
făcute cu ingrediente adevărate și mult suflet.
Sunt Adela. Construiesc un laborator de prăjituri în Maramureș, Transilvania, cu mâinile, cu voința și cu dragostea pentru gust adevărat. Fără artificii. Fără compromisuri. Fără iluzie.
🌿 Descarcă gratuit: „Tarta Bounty — Rețeta Artizanală Zum Zet" — vezi mai jos
Povestea din spate
Sunt Adela. Într-un laborator de prăjituri din Maramureș, Transilvania, pregătesc cu mâinile, cu voință și cu dragoste pentru gust adevărat — prăjituri și torturi delicioase, fără niciun ingredient artificial, fără compromisuri, fără adaosuri sau înlocuitori.
Sunt fata care a construit totul de la zero. Fără manual, fără rețetă de succes garantat. Cu doi copii, un soț și o credință neclintită că și eu pot.
Laboratorului nostru din Maramureș, Transilvania, i-am dat tot: timp, tinerețe, energie, nopți. Nu pentru că e ușor — ci pentru că gustul unui desert bun, făcut cu unt adevărat și cu atenție, merită.
Dacă ești sătulă de fake, de fast și de fără suflet — ești la locul potrivit.
— Adela Zubascu
Pentru nunți & evenimente
Un colț dulce, aranjat cu grijă, gândit pentru nunta sau evenimentul tău — culori, forme și gusturi alese împreună.
Pentru orice ocazie
Asortimente în cutii — eclere, tarte mini, cheesecake, mousse — perfecte pentru cadou, birou sau o zi obișnuită care merită ceva dulce.
Momente care merită un tort
Torturi personalizate pentru nuntă, botez, aniversare — de la blat clasic la aromele tale preferate.
Meniu complet
Tot ce se face în laborator, pe categorii — alegi ce-ți place, restul e treaba mea.
Briose Oreo
Cake Pops
Carrot Cake
Cheesecake copt cu fructe de pădure
Cheesecake în crustă de ciocolată cu căpșuni
Choux ciocolată-caramel
Choux fistic
Choux vanilie-caramel
Cinnamon Rolls cu mere
Cream Puffs
Cream Puffs Tiramisu
Cremeș
Eclere ciocolată
Eclere ciocolată-vanilie
Eclere zmeură
Eclere mascarpone-căpșuni
Foi cu miere, smântână și afine
Frangipane fistic și rodie
Macarons căpșuni și confit de zmeură
Mousse ciocolată albă
Mousse caramel, ciocolată albă, zmeură, ciocolată neagră
Pădurea Neagră
Profiteroles
Red Velvet
Rulouri foietaj cu cremă de vanilie
Tartă Bounty
Tartă cremă de vanilie și zmeură
Tartă cu lămâie și bezea
Tartă fistic și ciocolată neagră
Pentru orice ocazie
De la clasic reinterpretat la ediții de lux — fiecare tort e făcut la comandă.
Clasice
120 RON / kgTort Caramel
Blat cacao umed, mousse fin de ciocolată neagră și mousse de caramel.
Tort Zmeur
Blat vanilie, mousse de vanilie și mousse de zmeură — răcoritor și elegant.
Tort Oreo
Blat cacao umed, cremă de vanilie și bucăți crocante de biscuiți Oreo.
Tort Caramel Sărat
Pandișpan pufos de vanilie cu caramel sărat și cremă fină de vanilie.
Premium
140 RON / kgTort Morcov
Blat Carrot Cake cu nucă și scorțișoară, cremă fină de brânză și unt.
Tort Red Velvet
Blat Red Velvet umed, cremă de mascarpone și frișcă naturală, confit de fructe.
Tort Duo Cioco
Mousse de ciocolată albă și neagră, cu insert de zmeură sau căpșuni.
Cheesecake Fresh
Cremă cheesecake cu Philadelphia și mascarpone, insert confit de fructe.
Signature
160 RON / kgTort Napoleon
Foietaj crocant și delicat — reinterpretare franțuzească a mille-feuille.
Tort Opera
Arome intense de cafea și ciocolată fină.
Tort Ferrero Rocher
Blat umed de ciocolată, praline, caramel și bezea.
Lux
190 RON / kgTort Dubai Chocolate
Mousse de fistic, ingrediente premium, texturi contrastante.
Tort Pistachio Raspberry
Gust intens de fistic și prospețime de zmeură.
Tort Vanilie Bourbon
Mousse cu vanilie Bourbon și arome exotice fine.
Tort Triple Chocolate Gold
Mousse de ciocolată, decorat cu foiță de aur.
Tort Royal Pistachio
Ganache de ciocolată și gust rafinat de fistic.
Pas cu pas
Un proces simplu, fără presiune — vorbim, stabilim detaliile, tu primești exact ce ți-ai dorit.
Candy bar, cutie cu prăjituri sau tort — răsfoiești galeriile de mai sus sau îmi spui ce ai în minte.
Prin formularul de contact sau pe Instagram — cu data evenimentului și câte persoane sunteți.
Gust, mărime, buget. Confirmăm comanda împreună și, dacă e nevoie, un avans.
La data stabilită, în laborator sau prin livrare — de comun acord.
Freebie gratuit
Tarta Bounty — ingrediente simple, tehnică artizanală, gust care nu se uită. Exact ca la laborator — în bucătăria ta.
Blat crocant de cocos, cremă intensă de ciocolată și un strat de glazură care crapă la prima lingură. Rețeta noastră artizanală — acum și a ta.
⏱ 60 min preparare + răcire
🥥 10–12 porții · Dificultate ușoară
✦ Fără coacere · Ingrediente simple
Vrei rețeta completă în format PDF, gata de printat?
O vreau gratuită →Intră în comunitate
Nu trimit emailuri cu oferte și reduceri. Trimit lucruri frumoase și reale — rețete noi, povești din laborator, workshop-uri, și uneori o confesiune sinceră de la o zi grea.
Rețeta Tartei Bounty — gratuit
Lasă-mi emailul și îți trimit imediat rețeta PDF a Tartei Bounty Zum Zet — blat, cremă, glazură, tot.
Ce găsești la Zum Zet
Produse de laborator cu ingrediente reale, fără compromis. Venim din Maramureș — județul cu cele mai frumoase tradiții din Transilvania.
Rețete regândite, accesibile, cu poveste. Disponibile digital, pentru bucătăria ta de acasă.
O zi în laborator sau online — gătim, fotografiem, mâncăm. Mici, intime, autentice.
Weekend de reconectare — natură, foc de tabără, mâncare bună. Gazde în Maramureș, locul unde Transilvania încă respiră.
Formular de contact
Îmi spui ce ai în minte — candy bar, cutie cu prăjituri, tort sau altceva — și îți răspund cu detalii, variante și preț.
Cel mai rapid mod de a primi un răspuns. Pentru detalii mai lungi, poți completa și formularul alăturat.
📷Instagram: @zumzettransilvan
📍Maramureș, Transilvania